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In der Schweiz betrug der Konsum von einheimischen und ausländischen Weinen im Jahre 2018 ca. 244 Millionen Liter, d.h. 32.8 Liter pro Einwohner. Der Marktanteil des Schweizer Weins erhöhte sich auf 36.6%.
Obwohl die nationale Produktion den Verbrauch des Marktes nicht decken kann weil die Flächenausdehnung beschränkt ist, haben die Konsumenten eine Vorliebe für die heimischen Weine. Diese stehen im harten Wettbewerb mit den ausländischen Weinen. Deshalb spielt die Marke «Swiss Wine» eine wichtige Rolle für die Vermarktung der nationalen Produktion.
«Durch den Wein zum Ritter»
Auf seinem eigenen Weinweg zu wandern ist ein edles Lebensziel. Dabei führt kaum ein Weg an dem des Ordo Equestris Vini Europae - OEVE vorbei. Wein ist kein Getränk. Somit wird Wein nicht getrunken, sondern verkostet, da es ein kostbares Gut ist.
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